Trening

Eg elskar pommes frites!

Ooops, I did it again.. I går blei det pommes frites til middag, gitt.. Og det på Mc Donalds… Ikkje bra!

blogg pommesfrites
Mmmmm, nydelig McDonalds pommes frites…

Eg må bare innrømma det, pommes frites er godt. Digg! Salt, fett og søtt i perfekt forening.

Mens eg gjekk på Bryne Gymnas hadde eg jobb på Snadder Gatekjøkken på Nærbø. Skikkelig snadder jobb, og tilgang på mykje snadder mat! Favoritten var ein stor porsjon godt steikte pommes frites (”franske” heiter det der) med godt med smelta ost, masse piffikrydder og så ræææægesalat på toppen! Og brus. Kvar gong eg jobba.. Det var vel i snitt to gonger i veka i 2-3 (4??) år.

Og så kom studentlivet.. Rikelig med pommes frites der og i fleire år. Og pizza. Og øl.. Knapt nok ei gulrot eller et eple. Tenk så lite me visste om kosthald – og kor lite me brydde oss! Ein kunne legga på seg og få hol i tennene – jaja, og så då?

Spør ei gjennomsnittlig ungdomsskulejente i dag: ho kan ”alt” om kaloriar, transfett, sukker, salt, metta fett, tilsetningsstoff, bearbeida mat og high carbs.

Det er så mykje fokus på sunt og usunt over alt nå at det skal noko til å ikkje få det med seg. Og det er bra på ein måte. Eg vil absolutt ikkje anbefala min snadder-meny til nokon i dag. Den var full av alt på versting-lista: transfett, salt, raske karbohydrater, sukker og metta fett.

Heldigvis kan eg meir om dette nå. Etter at eg fekk MS har eg lagt om kosthaldet ein god del, men eg syns ikkje sjølv at det er nokon ekstrem diett. Eg et mykje meir grønsaker, frukt&bær, grovt brød og pasta, meir fisk, mindre rødt kjøt, reduserer ”fjøsfett” (ost, rømme, fløte, smør)og veldig lite av farsemat (pølser, kjøttdeig, karbonader osv). Dette er innanfor dei generelle anbefalingane frå Helsedirektoratet.

Pommes frites er ikkje på anbefalingslista til Helsedirektoratet – og det er skikkelig nei-mat for folk med MS og. Men eg har tru på at så lenge eg et sunt det meste av tida, så vil kroppen tåla ein liten dose med usunt innimellom.

Skal ein få til ein langvarig sunn livsstil, så må det vera balanse i det. Eg kunne aldri levd eit lykkeleg asketisk liv der det meste var forbudt. Det å kosa seg med god mat og drikke er så mykje meir enn å ”ta inn næring”. Og då er det lurt å unna seg favorittmaten ein gong i blant!

I går tok eg altså  med min sunne og fornuftlige 12-åring på Mac´ern. Det var eg som insisterte.. Me blei enige om å ikkje tenka ein tanke på at dette var usunt, men å kosa oss med smaken. (det høyrer med i historien at me kjøpte fullkornburger med kyllingbryst og drakk Bonaqua til)- og to store porsjonar med pommes frites. Mmmmmmm, godt! Det gjekk unna! Rein nytelse for alle sansar! J

Har du smakt Moules Frîtes – med majones?? (Eg har vore på utveksling i Belgia… nam nam! )

 

pommfri

Kva er din hemmelege nei-mat favoritt?

 

Her er forslag til god kvardags-“pommes frites” :

Skjær opp ulike rotgrønnsaker i frites-stavar (lag dei litt store for dei krympar i ovnen). Sellerirot og kålrabi er kjempegodt, og du kan også bruke pepperrot, sellerirot, søtpotet.. Legg i ildfast form, og krydre etter smak. Drypp litt olje over, og vend dei i forma. Bak dei i steikeovnen på 225 grader i ca 25 min (snu dei undervegs). Voila!

Du måste flytta på dej!

Denne sangen har du sikkert høyrt mange gonger:

Jag bygger, bygger upp

Och du river, river ner

….

För jag klättrar, klättrar upp

Och du drar mig, drar mig ner

Vi måste ta ett snack

Hörru, du måste flytta på dig!

Dette er frå fjorårets hit, av Alina Devecerski. Sangen handlar ikkje om ein slitsom eks som eg først trudde. I eit intervju seier ho at teksten handlar om at ho har ei positiv og ei negative side som alle andre, og at ho ber det negative flytte seg ut av veien for det positive. “På en måte gjør jeg det slutt med min negative side”, seier ho.

Blogg Donald engel og djevel

Alle har ein “engel” og “djevel”  på skuldrene som kviskrar deg i øyra. Den eine bygger, bygger opp. Og den andre river, river ned. Den kritiske “djevelen” (eller kva du velger å kalla han) har ein tendens til å snakka mykje meir og overdøyva den positive engelen på andre sida. Og fy for nokon stygge og ekle ting han seier! “Dette greier du aldri”. “Du kan like godt gi opp”. “Kva du trur du er, du kjem til å gi deg/mislukkast/dumma deg ut som du alltid gjer”.

Og det er selvfølgelig dine eigne ord du høyrer. Er ikkje det rart kor stygt me snakkar til oss sjølv? Ingen ville vel sagt slike ting til ein god venn? Og kva skal dette egentlig vera godt for? Ingen får til meir av å bli snakka til på den måten!

 

 Du måste flytta på deg! (unna vei, her kommer jeg!)

halvmaratontromsø_juni13

På lørdag er det Oslo Maraton, og eg er påmeldt! Eg skal “bare” springa 10 km denne gongen. Mange lurer på om eg ikkje skal ta halvmaraton, sidan eg “er så godt i gang med det”. Det gjekk jo så bra på Tromsø Midnight sun halvmaraton i juni. Eg er i bedre form enn på mange år, og veit at eg kan springa ganske saaaaakte veldig leeeeenge. Men nå ville eg ha ei ny utfordring: Eg vil vera rask! Eg vil finna ut kor fort det går an å springa for denne kroppen. Og eg vil sjølvsagt prøva å slå persen min frå forrige 10 km.. dermed blir det litt press.

Då treng eg å høyra kva den positive stemmen seier til meg!

 

Eg har tre positive ting eg skal seia til meg sjølv mens eg spring:

–       Eg er i superform!

–       Eg er rask!

–       Eg er sterk!

Den første setningen veit eg motiverer meg, og får meg til å føla meg ovanpå – sjølv med alle dei sprekingane som kjem til å vera i løypa. Eg er i Astrid-superform, og det er eg utruleg takknemlig og glad for. Det er kanskje ikkje det beste, men det er mitt aller beste! Og formen er mange hakk bedre enn før eg fekk MS, så det er heilt korrekt. Eg er i superform!

Eg er rask! Denne er verre å tru på, men eg kan tenka inni meg – Eg er i ferd med å bli rask! mens eg seier det. Og det stemmer jo. 🙂 Denne gir meg ein lett og glad følelse – (fjåge på jærsk!), og eg ser for meg at eg fyk på luftputesko bortover løypa.

Den sterkaste setningen er så klart EG ER STERK! Den inneheld mykje meir enn den reint fysiske styrken. Denne får meg til å kjenna på den indre styrken min, alt det eg kan og står for. Alt det eg får til, alt det eg er for andre. Den setter ting i perspektiv og kan få meg til å ”go on and on and on”!

 

Dette er ein veldig effektiv teknikk for å programmera hjernen til å fokusera på det positive, på mulighetene. I coachingspråket kaller me dette for positive affirmasjonar. Mental trening er like viktig som fysisk trening!

Eg er klar! 10 for Grete here I come!

Kva er ditt tips? Kva seier du til deg sjølv? Eg tar gjerne i mot fleire gode setningar!

Hundredagers prosjektet funkar bra! Bli med?

Vil du bli med på fysisk utskeiing i 100 dagar? Det er noko for deg og!

bilderunnersworld4
Trening gjer glad!

I dag er det dag 18 av 100 i Hundredagersprosjektet mitt. Målet mitt med prosjektet er at trening og fysisk aktivitet skal bli ein heilt naturleg del av dagane mine, ein ny god vane! Og eg syns det funkar så bra!

Det er sjølvsagt ikkje alle dagar eg har god tid. Nå på lørdag f.eks reiste me i konfirmasjon kl 10, og deretter bar det rett av gårde på  jentefest. I mellom der skulle eg få av meg bunad, på med litt stash, og laga ein liten rett til å ha med! I det programmet er det ikkje lett å få inn trening. Men det var eg klar over då eg sto opp, så då måtte eg legga opp til ein liten styrketrening på terrassen før frokost. Dette hadde vore ganske utelukka før eg starta med prosjektet, men nå veit eg at eg ”må” – for eg vil jo ikkje missa ein dag!

 Og det er det som er heile poenget med denne utfordringa. Eg gjer meir enn eg ville gjort ellers.

Eg blir meir bevisst og tenker på det kvar dag: kva kan eg gjera av aktivitet i dag? Får eg trent? Bør eg ta ein kviledag, og kva kan eg i tilfelle gjera då av aktivitet?

På Facebook-sida mi Heile deg Coaching har eg oppretta ei gruppe for Hundredagersutfordringen, og her har me blitt ein heil gjeng etterkvart. Me heiar på kvarandre, inspirerer og motiverer! Her er det plass til fleire, og du kan starta når det passar for deg!

Du er sjefen og bestemmer kva du vil skal tella som trening. Men du må vera aktiv kvar dag i 100 dagar.

Dette er så bra! Bra for helsa, bra for humøret, bra for DEG og bra for alle!

 

Dag 16/100: Jogga 4 km for å henta sushi take away! (buss heim!)  Det joggande sushi-budet gliser godt!
Dag 16/100: Jogga 4 km for å henta sushi take away! 
Det joggande sushi-budet gliser godt!
Er du med?